Пивной ресторан Barley совмещен с пивоварней. Это явилось одной из главных задач в эстетическом осмыслении пространства интерьера.
Игра фактурой, цветом материала, ритмической структурой конструктивных дополнений, архитектурная логика общей организации пространства – отличительные качества данного проекта.
Пластика и грация линейных форм, вкрапления элементов модерна, мондриановские мотивы на столешницах, теплый колорит призваны создать уют и комфорт.
Интерьер изобилует нестандартными решениями. Сквозь витражные арки в два этажа, за сценой, посетитель может наблюдать большие и красивые пивоварные бочки.
Разные формы трактовки потолков: от классического разноуровневого с багетами и молдингами из гипсокартона до своеобразного, идущего волнами в трех плоскостях, из ламелий. На первом этаже, в центре зала, конструкция, имитирующая не подшитый деревянный потолок здания с двускатной кровлей. А ограждающие конструкции лестницы решены в обратном направлении: от уровня перил перегородки идут не вниз, а вверх цельным коробом до самого потолка, обнажая только ноги поднимающихся или спускающихся людей.